随着人们生活水平的提高，反季蔬菜越来越受人们欢迎，大棚蔬菜刚好迎合了人们这一需求。当温度低于蔬菜正常生长所需要的温度时，植株会表现出一系列的症状，从而影响植株的生长发育，造成较大的经济损失。所以早春遇寒流、连阴天来临，要创造出适宜蔬菜生长发育的温度条件，防止出现低温危害。棚菜低温危害补救措施如下。
1、避免光照：受冻蔬菜不能马上接受光照，应用草帘等物覆盖在棚室的薄膜上，也可用报纸等不透光物覆盖在受冻的蔬菜上，使受冻蔬菜缓慢解冻，恢复生长。
2、缓慢升温：受冻蔬菜棚室内不可采用急剧升温的措施来解冻，除遮光外，还可采取适量放风等措施，使棚温缓慢上升。
3、补充水分：在蔬菜受冻后，可适量浇水。也可在受冻后的早晨，马上用喷雾器给蔬菜植株及地面喷药，防止地温继续下降和受冻蔬菜脱水干枯。
4、加强管理：受冻蔬菜恢复生长后，应防再次受冻，并及时松土，适量追施速效化肥，促进植株生长。
5、喷药防病：蔬菜受冻以后，生长势衰弱，易发生灰霉病等病害，可在蔬菜恢复生长后，剪除冻死部分，并酌情用药进行喷雾，也可用烟无留无硫烟腐霉利4号烟剂进行烟熏。
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